
Birnen-Zimt Praliné
Zutaten & Allergene:
Zutaten: Kakaobutter, Zucker, Williamsbirnenpüree 17,1 % (Williamsbirnenmark, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Glukosesirup, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Butterreinfett (MILCH), Molke (MILCH), Butter (MILCH), Stabilisator: D-Sorbit, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, gemahlener Zimt 0,3 %, natürliches Aroma, Kakaobohnen, natürlicher Vanilleextrakt.
Allergene: Milch. Kann Gluten, Nüsse, Ei und Soja enthalten.
Die Pralinen werden mit größter Sorgfalt hergestellt. Ich empfehle, sie im Kühlschrank bei 4 °C oder bei Zimmertemperatur von 14 °C aufzubewahren. Sie sind bis zu 6 Monate haltbar. Nehmen Sie die Pralinen 30 bis 40 Minuten vor dem Servieren heraus, damit sich Aroma und Textur voll entfalten.
Birnenmark-Ganache mit Zimtgeschmack, Dekoriert in einer Waffel, Fruchtig-würzige Noten
