Choko-Erdnuss Macaron

Zutaten & Allergene:

Zutaten: Füllung 39 %: Milchschokolade 54 % (Milchschokolade 32,7 % Kakao: Zucker, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Kakaobutter, Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Milch, Glukosesirup (Glukosesirup, Konservierungsstoff (Natriumbisulfit)), Erdnusspaste 6 % (Erdnüsse, Emulgator: E322 (Soja), Antioxidationsmittel: E307), Sahne (Milch) 35 % Fett (Sahne (Milch), Stabilisator: E407), Kakaobutter, Fleur de Sel. Macaron-Hülle 61 %: Zucker, Mandelpulver, Wasser, Kartoffelprotein (Kartoffelprotein, Konservierungsstoff (Natriumbisulfit)), Kakaopulver, Farbstoffe: Betenrot, Carotinoide, Stabilisator: Xanthangummi.

Allergene: Mandeln, Milch, Soja, Erdnüsse

Unsere Macarons werden mit größter Sorgfalt hergestellt und können auf Wunsch gefroren geliefert werden. Frisch erhalten, sind sie im Kühlschrank bis zu 6 Tage haltbar. Bitte nicht erneut einfrieren. Vor dem Genießen 30–40 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen, damit sich Aroma und Textur voll entfalten.

Wenn ein berühmter Schokoriegel als Macaron neu interpretiert wird, ist das purer Genuss, der mit Raffinesse erreicht wird.