Erdbeeren-Dessert Macaron

Zutaten und Allergene

Zutaten: Füllung 50 %: Erdbeerstücke 25 %, Erdbeerpüree 25 % (Erdbeeren, Rohrzucker), Sahne (MILCH) 35 % Fett (Sahne (MILCH), Stabilisator: Carrageen), weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Zucker, Stärke, Mandeln, Zitronenschale. Macaron-Schale 50 %: Zucker, Mandelpulver, Wasser, Kartoffelprotein (Kartoffelprotein, Farbstoff: Beten rot, Stabilisator: Xanthan.

Allergene: Mandeln, Milch

 Individuelles Dessert bestehend aus Macaron-Schalen, einer Erdbeerkompottfüllung und Erdbeer-Schlagsahne.

Unsere Macarons werden mit größter Sorgfalt hergestellt und können auf Wunsch gefroren geliefert werden. Frisch erhalten, sind sie im Kühlschrank bis zu 6 Tage haltbar. Bitte nicht erneut einfrieren. Vor dem Genießen 30–40 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen, damit sich Aroma und Textur voll entfalten.