Himbeer Macaron

Zutaten & Allergene:

Füllung 39 %: Himbeerpüree 39 % (Himbeere, reiner Rohrzucker), Bio-Pflanzenfett (Kokosnussöl, Sonnenblumenöl), Dextrose, Zucker, Zitronenpüree (Zitrone, reiner Rohrzucker), Glukosesirup (Glukosesirup, Konservierungsmittel (Natriumsulfat)), Geliermittel (Pektin, Saccharose), Stärke, Kartoffelstärke. Macaron-Hülle 61 %: Zucker, Mandelpulver, Wasser, Kartoffeleiweiß (Kartoffeleiweiß, Farbstoff: Rote-Bete-Rot, Stabilisator: Xanthan.

Allergene: Mandeln

Unsere Macarons werden mit größter Sorgfalt hergestellt und können auf Wunsch gefroren geliefert werden. Frisch erhalten, sind sie im Kühlschrank bis zu 6 Tage haltbar. Bitte nicht erneut einfrieren. Vor dem Genießen 30–40 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen, damit sich Aroma und Textur voll entfalten.

Die Quintessenz der Himbeere, eine getreidefreie Textur für ein zart-säuerliches Macaron.

Dieses Macaron ist rein pflanzlich, das Rezept enthält keine tierischen Zutaten.