Mango-Ingwer Macaron

Zutaten & Allergene:

Zutaten: Füllung 39 %: Bio-Pflanzenfett (Kokosöl, Sonnenblumenöl), Dextrose, Mango Püree 19 % (Mango, Rohrzucker), Ingwerspezialität 19 % (Ananas, Zitrone, Ingwerpüree 8 %, kandierter Ingwer 6 % (Ingwer, Zuckersirup, Zitronensäure)), Zucker, Zitronenpüree (Zitrone, Rohrzucker), Glukosesirup (Glukosesirup, Konservierungsstoff (Natriumsulfat)), Geliermittel (Pektin, Saccharose), Stärke, Kartoffelstärke. Macaron-Hülle 61 %: Zucker, Mandelpulver, Wasser, Kartoffeleiweiß (Kartoffeleiweiß, Konservierungsstoff (Natriumsulfat)), Kakaopulver, Vanilleschote, Orangen-Karotten-Konzentrat, Farbstoffe: Carotinoide 

Allergene: Mandeln