Pekannuss-Pralinen Macaron
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Zutaten & Allergene:
Zutaten: Füllung 39 %: Wasser, Dextrose, Bio-Pflanzenfett (Kokosnussöl, Sonnenblumenöl), Pekannüsse 10 % (Pekannüsse, Zucker), Zucker, Glukosesirup (Glukosesirup, Konservierungsstoff , Stärke, Kartoffelstärke, Geliermittel (Pektin, Saccharose), Fleur de Sel. Macaron-Hülle 61 %: Zucker, Mandelpulver, Wasser, Kartoffeleiweiß (Kartoffeleiweiß, Konservierungsstoff (Natriumbisulfit)), Kakaopulver, Farbstoffe: Carotinoide, Rote-Bete-Rot; .
Allergene: Mandeln, Pekannüsse